平松 智子   Satoko HIRAMATSU

講座・コース 臨床栄養学 Satoko HIRAMATSU
役職 准教授
生年月 1955年08月生
自室番号 6205
Email shiramatu**fhw.oka-pu.ac.jp
※利用の際は,** を @に置き換えてください.
学歴 栄養学修士(岡山県立大学)
学位 平成22年 岡山県立大学大学院保健福祉研究科博士前期課程修了(栄養学修士)
資格・免許 管理栄養士
着任年月 2014年04月
職歴 昭和52年4月 川崎医科大学附属病院栄養部 栄養士
平成 3年4月 川崎医科大学附属病院栄養部 管理栄養士
平成21年4月 福山大学生命工学部生命栄養科学科
専門分野 臨床栄養学
所属学協会 日本栄養改善学会、日本栄養学教育学会、日本糖尿病学会、日本糖尿病医療学学会、日本病態栄養学会、栄養アセスメント研究会
現在の研究テーマ 生活習慣病における栄養管理に関する研究
主要担当科目
 学部 臨床栄養学Ⅰ, 臨床栄養管理, 臨床栄養学実習Ⅰ, 総合演習Ⅰ
相談・共同研究可能
なテーマ
糖尿病患者の食事療養に関する内容
研究概要 生活習慣病の(糖尿病、腎臓病など)患者が療養を行ううえでの環境や、個人の問題点を明らかにし、栄養食事療法・栄養指導スキル等についての改善案を模索し、患者のQOL 向上に寄与する研究を行っている。実際に療養中の患者様にご協力いただいて調査等を行うことも多い。
社会における活動 総社市働く婦人の家運営委員
健康おかやま21推進会議委員
受賞 岡山県栄養士養成施設協議会会長表彰
研究業績 著書
1、栄養教育論実習 栄養科学シリーズNEXT 講談社サイエンティフィク 共著
 (新規)医療における集団栄養教育指導案例
2、臨床栄養管理学各論 栄養科学シリーズ 講談社サイエンティフィク  共著
 (改訂)代謝・内分泌(糖尿病・肥満等)
3、新しい臨床栄養管理 医歯薬出版 共著
 (改訂)ベッドサイドでの栄養管理と栄養食事相談(糖尿病・妊娠糖尿病)
最終更新日 2017.10.02